01:07:21

Uzmanlar Her Gün Soda İçtiğinizde Vücudunuza Tam Olarak Ne Olduğunu Paylaşıyor ve Bu Şok Edici Bir Şey

Örneğin ABD’deki insanların yarısı her gün soda içiyor. Kısa ve uzun vadede bu durumun sağlığı nasıl etkilediğini öğrenin. ABD’deki insanların yarısı (gençlerin %63’ü ve yetişkinlerin %49’u) her gün soda içiyor. Bardağa döktüğünüz buz küplerinin çıtırtısı, gazozun tıslaması, ilk yudumu aldığınızda boğazınızdaki gıdıklanma. Muhtemelen sadece düşüncesi bile ağzınızı sulandırıyordur…

Çoğu insan sodanın besin değeri yüksek bir içecek olmadığını bilse de, her gün soda içmenin sağlığınızı ne kadar etkilediğini merak ediyor olabilirsiniz. Eğer bu konuda hiç düşünmediyseniz, düşünmeye değer. Ne de olsa bizi en çok etkileyen şey günlük alışkanlıklarımızdır. Her gün soda içmek sağlığı ne kadar etkiliyor? Öğrenmek için okumaya devam edin.

Öncelikle, vücudu nasıl etkilediğine geçmeden önce sodanın neyden yapıldığını bilmek faydalı olacaktır. Hemen hemen tüm sodalar karbonatlı su, bir tatlandırıcı (tipik olarak şeker, yüksek fruktozlu mısır şurubu veya yapay tatlandırıcı), fosforik asit (sodanın tadına katkıda bulunur ve raf ömrünü uzatır) ve doğal aromalardan yapılır. Pepsi, Coca-Cola Classic, Coke Zero, Diet Coke, Mello Yello ve Dr Pepper gibi bazı soda türlerinde kafein bulunmaktadır.

Ortalama olarak, bir kutu veya şişe normal soda 155 kalori, 38 gram karbonhidrat, 37 gram şeker ve 34 miligram kafein içerir. Bunu bir perspektife oturtmak gerekirse, Amerikan Kalp Derneği şekerin kadınlar için günde 25 gram, erkekler içinse 36 gram ile sınırlandırılmasını önermektedir – bir kutu gazozda bulunandan daha az. Kafeine gelince, Gıda ve İlaç İdaresi günde 400 miligramın altında tutulmasını tavsiye etmektedir.

Kayıtlı diyetisyen Sonya Angelone, günlük soda alımının vücudu hemen etkileyebileceği birkaç yol olduğunu söylüyor. İlk olarak, kafein ve şeker nedeniyle enerjinizde bir artış fark edeceksiniz. Angelone, kafeinin yorgun hissetmenize neden olan bir nörotransmitter olan adenozini bloke ettiğini söylüyor. Aynı zamanda, sodadaki şekerden elde edilen basit karbonhidratlar kan dolaşımında hızla emilir ve bu da enerji artışına katkıda bulunur. Ancak Angelone, sodadan gelen enerjinin kısa ömürlü olduğunu ve sonunda enerjinizin düşeceğini söylüyor.

İç hastalıkları, gastroenteroloji ve obezite tıbbı alanlarında dört ayrı kurul sertifikalı bir doktor olan Dr. Supriya Rao, sodanın bağırsakları da hemen etkilediğini söylüyor. Bazı insanların karbonat ve şeker nedeniyle şişkinlik ve gaz yaşadığını belirtiyor. Aslında, her gün soda içmenin gastrointestinal sistemi bozabileceğini ve her gün soda içen kişilerin düzenli olarak karın ağrısı, ishal veya kabızlık yaşamasına neden olabileceğini söyledi. Bunun nedeninin, sodadaki tüm şekerin bağırsaktaki “kötü" bakterileri beslemesi ve bağırsak astarının bütünlüğünü bozması olduğunu belirtiyor.

Kısa vadede, soda enerjinizin patlamasına – ve sonra düşmesine – neden olabilir ve karnınızı ağrıtabilir. Peki ya uzun vadede?

Rejeneratif tıp uzmanı Dr. Neil Paulvin, her gün soda içerseniz muhtemelen kilo, özellikle de göbek yağı oluşacağını söylüyor. “Göbek yağı tehlikeli olabilir, kalp hastalığı, metabolik sendrom, Tip 2 diyabet ve meme kanseri olasılığını artırabilir. Uzun vadede, düzenli bir soda alışkanlığı sadece bu koşulların olasılığını artırmakla kalmaz, aynı zamanda böbrek hastalığı, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol ile de bağlantılıdır."

Paulvin, her gün soda içmenin özellikle kalp için zararlı sağlık sonuçları olabileceğini, kardiyovasküler hastalıkların ABD’de bir numaralı ölüm nedeni olduğu ve sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı alışkanlıklarıyla büyük ölçüde önlenebilir olduğu düşünüldüğünde bilinmesi gereken önemli bir bilgi olduğunu söylüyor. “Bazı çalışmalar, ister normal ister diyet olsun, soda içenlerin kalp hastalığı ve felç riskinin daha yüksek olduğunu ortaya koymuştur" dedi.

Her gün soda içmek beyniniz için de iyi değildir. Paulvin, sodanın neden olabileceği yüksek kan şekeri seviyelerinin beyinde iltihaplanmaya yol açtığını söylüyor. Aslında, düzenli olarak soda içmek bilimsel olarak daha yüksek depresyon seviyeleri ve daha yüksek bunama olasılığı ile ilişkilendirilmiştir.

Diyet sodayı tercih ederek tüm bu sağlık sonuçlarını atlayabilir misiniz? Ne yazık ki, her üç uzman da diyet sodanın bağırsak, kalp ve beyin sorunlarıyla da bilimsel olarak bağlantılı olduğunu söylüyor. Üç uzman da bu içeceklerdeki yapay tatlandırıcıların bizim için şekerden daha iyi olmadığını söylüyor.

Şimdi soda tüketiminizi azaltmak için ilham mı aldınız? Yerine ne koyacağınızı bulmaya çalışırken Angelone, sodanın nesini bu kadar çok sevdiğinizi düşünmenin faydalı olacağını söylüyor. Kafein takviyesi mi? Eğer öyleyse, köpüklü kahve veya konserve matcha iyi bir alternatif olabilir. (Şeker veya yapay tatlandırıcı içermediğinden emin olmak için içindekiler listesine baktığınızdan emin olun. Aksi takdirde amacına ulaşamaz). Tatlılık ve karbonat kombinasyonu mu? Meyveli maden suyu veya kombucha yeni tercihiniz olabilir. Angelone, “Kendi demlenmiş suyunuzu yapmayı deneyin ve markette tasarruf edin" önerisinde bulundu. Salatalık ve nane, yaban mersini ve portakal ve nar denenebilecek seçeneklerden sadece birkaçı.

Angelone, soda alışkanlığınızın yerine diğer kafeinli içecekleri (matcha veya köpüklü kahve gibi) kullanmak için bir uyarıda bulunuyor: Baş ağrısı yaşıyorsanız bunu yapmayın; Angelone, sodayı ya da içinde kafein bulunan herhangi bir içeceği bıraktığınızda baş ağrısı çekmenin alışılmadık bir durum olmadığını söylüyor. Baş ağrısından kaçınmak için kafeini yavaş yavaş azaltmanızı öneriyor. “Kafein bir uyarıcı olduğundan, gazlı içecekler dışında matcha, yeşil çay, çikolata ve mate gibi kafein veya benzer uyarıcılar içerebilen diğer içeceklerden kaçınmaya dikkat etmeniz gerekir" diye ekliyor.

Angelone, her gün gazlı içecek içmeye alışkınsanız ve gazlı içecekleri bırakırsanız, alıştığınız kafein etkisini alamadığınız için kendinizi daha yorgun hissedebileceğinizi söylüyor. “Enerjinizi korumak için gün boyunca düzenli olarak yemek yiyin ve öğün aralarına protein ve lif açısından zengin karbonhidratlar içeren Yoğurt ve çilek ya da fındık ezmesi ve muz gibi atıştırmalıklar ekleyin" diyen Angelone, bol su içmenin de önemli olduğunu ekliyor. “Bu alışkanlık, öğleden sonra çöküşlerini önlerken daha fazla enerji ile daha uyanık hissetmenize yardımcı olabilir."

Angelone, soda yerine başka bir şey içmenin de önemli olduğunu vurguladı. “Sodalar hem kafein hem de sıvı kaynağı olduğundan, kafeini keserken sıvıyı başka sıvılarla değiştirdiğinizden emin olmanız önemlidir. Aksi takdirde yorgunluk, baş dönmesi, sinirlilik, cilt kuruluğu ve ağız kuruluğu gibi dehidrasyon belirtileri yaşayabilirsiniz" dedi.

Sodayı her gün içilen bir içecekten “bazen" içilen bir içeceğe dönüştürmek kolay değildir, ancak bu geçişi yapmak hem hemen hem de ileride sağlığınıza fayda sağlayacaktır.

Bu içeriği beğendiyseniz lütfen çevrenizle paylaşınız…