08:04:04

İtalya’da Botulizm Salgını

İtalya’da aynı yemek aracından yemek yiyen bir kişinin ölmesi ve dokuz kişinin hastaneye kaldırılmasının ardından ölümcül bir botulizm şüphesi vakası ülke çapında brokoli toplatılmasına yol açtı. Yetkililer, sandviçlerde kullanılan yağdaki brokoliden kaynaklanan salgının acil gıda güvenliği endişelerini arttırdığını ve kontamine ürünlere el konulmasını tetiklediğini söyledi…

7 Ağustos 2025 Perşembe günü, Calabria’nın Diamante kentinde bir adam satış yapan gıda aracından brokoli ve sosisli sandviç yedikten sonra, İtalya’da ölümcül bir botulizm vakası meydana geldi. Bu salgın bir kişinin ölümüne ve dokuz kişinin hastaneye kaldırılmasına neden oldu.

Yerel medya, 52 yaşındaki sanatçı ve müzisyen Luigi Di Sarno‘nun ailesiyle birlikte Calabria’da tatil yaparken Cosenza eyaletindeki Diamante sahilinde bir satıcıdan brokoli ve sosisli sandviç satın aldığını bildirdi.

Yemeğini yedikten kısa bir süre sonra Di Sarno eve dönerken ağır bir şekilde hastalandı ve Perşembe günü hastaneye ulaşamadan hayatını kaybetti. Ailesinden, 40’lı yaşlarında iki kadın ve 17 yaşında iki çocuk da hastalandı ve Cosenza’daki Annunziata Hastanesi‘nde acil tedavi görmeleri gerekti.

Sağlık personeli gazetecilere hastaların Clostridium botulinum bakterisi tarafından üretilen toksinlerin neden olduğu nadir ancak potansiyel olarak ölümcül bir hastalık olan botulizm ile uyumlu belirtiler gösterdiğini söyledi.

Bazen botulizm, kozmetik veya tıbbi amaçlarla aşırı miktarda botulinum toksini enjekte edildiğinde ortaya çıkabilir. Bu nadir tür iyatrojenik botulizm olarak bilinir ve “iyatrojenik" tıbbi tedavi veya muayenenin neden olduğu bir durumu ifade eder.

Gıda kaynaklı botulizmin belirtileri arasında yutma veya konuşma güçlüğü, ağız kuruluğu, yüzün her iki tarafında güçsüzlük, bulanık veya çift görme, göz kapaklarında düşme, nefes almada güçlük, bulantı, kusma ve felç yer alır.

Botulizm nedir?
Botulizm, vücudun sinirlerini hedef alan ve yaşamı tehdit eden komplikasyonlara yol açabilen bir toksinin neden olduğu nadir görülen ancak tehlikeli bir hastalıktır. Toksin, Clostridium botulinum bakterisi tarafından üretilir. Kirlenmiş gıdalardan, enfekte yaralardan veya bebeklerde bakteri sporlarının bağırsaklarda büyümesiyle gelişebilir.

Hastalık sinir sistemine saldırarak kas felcine yol açar ve tedavi edilmezse vakaların yaklaşık %10’unda ölümcül olabilir.

Hastane kaynaklarına göre Di Sarno‘nun iki akrabasının yoğun bakım ünitesine vardıklarında durumları ciddiydi. Paola Savcılığı, yağ içinde brokoli kavanozlarına el konulmasını ve salgınla bağlantılı gıda kamyonuna el konulmasını emretti.

Kesin ölüm nedeninin belirlenmesi için otopsi yapılıyor ancak yerel kaynaklar botulizmden şüphelenildiğini bildiriyor.

İtalya’da ikinci şüpheli botulizm salgını
Bu trajedi, 22-25 Temmuz tarihleri arasında Monserrato’da düzenlenen Fiesta Latina‘da bir Meksika yemeği standından guacamole tüketen sekiz kişinin hastaneye kaldırıldığı Sardunya’daki ayrı bir botulizm korkusundan sadece birkaç gün sonra meydana geldi. Yerel yetkililer, sosun aynı toksinle kontamine olmuş olabileceğini düşünmektedir.

Her iki olaya da müdahale etmek üzere sağlık yetkilileri hastaları tedavi etmek için antitoksin serum şişeleri getirmiştir. Yetkililer, “Ülkedeki hiçbir bölge ya da hastane panzehiri kendi tesislerinde saklama yetkisine sahip değildir. Ancak bu serum sadece Sağlık Bakanlığı tarafından temin edilebilmekte olup, Sağlık Bakanlığı bu serumu belirlenmiş güvenli yerlerde tutmakta ve sadece Lombardiya Zehir Kontrol Merkezi aracılığıyla dağıtmaktadır."

Bu içeriği beğendiyseniz lütfen çevrenizle paylaşınız…